醫藥凍干機是潮濕方法之一，目的是為了儲藏物品。物品或許會損毀、腐爛、變質，主要是因外因和內因三個因素引起，外因者，空氣、水、溫度、生物等的促進作用；內因者，主要是生物物質自身的新陳代謝促進作用。如果能使外因和內因的促進作用增大到較高程度，則能達到物品在一定時間內維持維持不變的目的。醫藥凍干機現在已廣泛應用于化學、制藥工業、食品工業和科學研究等方面，特別是應用于所含生物活性物質的生物藥品方面較為普遍。

　　醫藥凍干機潮濕的方法多樣，如曬干、煮干、研磨、噴霧潮濕和真空潮濕等，但普通潮濕方法通常都在0℃以下或更高的溫度下展開。潮濕稅金的產品通常都存有體積增大、質地變軟的問題，易揮發的成分大部分會損失掉，許多熱敏性的物質出現變性、失活，有些物質甚至出現了水解。因而，潮濕后的產品與潮濕前相比，在性狀上有很大的差異。凍干法則基本上在0℃以下展開，即在產品查封的狀態下展開，只在后期降低產品的殘存水份含量時，才讓產品跌至0℃以下的溫度，但通常不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩回到查封時的冰架中，形成相似海綿狀增生多孔架構，因而它潮濕后體積大小基本上維持不變。再次使用前，只要重新加入口服用水，又會立即熔化。醫藥凍干機相對常規方法，具有如下優點：

　　1、許多熱敏性的物質不能出現變性或失活。

　　2、在低溫下潮濕時，物質中的許多揮發性成分損失不大。

　　3、在凍干過程中，微生物的生長和酶的促進作用無法展開，因而能維持原本的性狀。

　　4、因在查封的狀態下展開潮濕，因而體積基本上維持不變，維持了原本的結構，不能出現鈾現象。

　　5、因物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存有，原本溶水中的無機鹽類熔化物質被光滑地分配在物料之中。處理的產品升華時，溶水中的熔化物質就劃出，防止了通常潮濕方法中因物料內部水分向表面搬遷所隨身攜帶的無機鹽在表面劃出而造成表面硬化的現象。